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      菜谱大全

      干子烧肉的做法

      文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2018/6/23     浏览次数:    


        1.准备好五花肉

        2.准备好干子
        3.五花肉洗净,切块,用盐,糖,料酒,老抽等调料腌制60分钟入味.
        4.锅里油热,放入五花肉煸炒至转色
        5.放盖过五花肉的水
        6.加葱结,姜片,八角,桂皮,放入腌肉的汁,大火煮开,小火煮50分钟.
        7.加些盐煮5分钟,盛出.
        8.干子切厚片
        9.放入油里煎成两面金黄
        10.放入五花肉
        11.加些水
        12.加些糖,盐,
        13.加些老抽,小火煮15分钟.
        14.大火收汁,加鸡精煸匀,撒些葱花即可。

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